Cov tib neeg uas muaj hniav cuav yuav tsum tau tua kab mob thiab tsau lawv ib hmo kom tshem tawm cov tartar thiab xim av. Yog tias tsis muaj xim av los yog tartar ntawm koj cov hniav cuav, kws kho hniav pom zoo kom so cov hniav cuav hauv dej tsuas yog txhua hmo. Tab sis yog tias koj pib pom cov xim av thiab ua kom cov tartar txhim kho, cov dej thiab kua dej tov tuaj yeem ua tau zoo li lub khw muag khoom yuav cov tshuaj txhuam hniav kom ntub cov tartar ua ntej tshem tawm. Cov kua qaub acetic hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo tau ua pov thawj los ua kom huv ntawm tartar. Nws yog lub tswv yim zoo los siv cov kua txiv hmab txiv ntoo sib xyaw ua ntu zus thiab siv cov tshuaj dawb los kho cov tshuaj tua kab mob sib sib zog nqus. Nws raug nquahu kom siv cov kua qaub tov rau ntawm cov hniav cuav tag nrho, thiab tsis yog rau cov hniav cuav ib nrab.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Npaj cov kua ua kua
Kauj Ruam 1. Nrhiav lub thawv uas loj txaus los tuav koj cov hniav cuav
Nrhiav iav, khob, tais, lossis lub tais zaub mov ntxhua khaub ncaws kom nchuav cov kua dej tov rau. Xyuas kom nws loj txaus los tso koj cov hniav cuav rau hauv.
Sim nrhiav lub khob iav txhawm rau tiv thaiv cov yas lossis lwm yam khoom ntxeem tau los ntawm kev ua kua qaub
Kauj Ruam 2. Yuav cov cawv dawb dawb
Nrhiav cov kua txiv hmab txiv ntoo dawb los siv rau cov tshuaj ntxuav no. Ua noj ua haus los yog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tuaj yeem hloov cov tsw qab rau koj cov hniav cuav, tsim qhov tsis zoo.
- Koj tuaj yeem pom cov fwj ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo dawb ntawm cov khw muag khoom noj rau tus nqi qis.
- Zam cov kua txiv hmab txiv ntoo kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo liab kua txiv, kua txiv hmab txiv ntoo balsamic, thiab lwm yam kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis yog kua txiv hmab txiv ntoo dawb.
Kauj Ruam 3. Sib tov ib feem dej nrog ib feem ntawm cov kua qaub
Hauv lub thawv koj pom kom tsau koj cov hniav cuav, sib tov cov tshuaj uas muaj 50% kua txiv thiab 50% dej. Nco ntsoov tias cov khoom sib tov muaj ntim txaus los tso cov hniav cuav.
Koj tuaj yeem suav qhov no rau hauv koj cov txheej txheem yav tsaus ntuj ua ntej yuav mus pw los ntawm kev sib tov cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab dej ua ke thaum koj ntxuav koj lub ntsej muag lossis tso rau hauv koj cov khaub ncaws hmo ntuj, yog li tom qab txhua yam koj yuav tsum tau ua yog tso koj cov hniav cuav hauv lub thawv rau ntawm txoj kev mus pw
Kauj Ruam 4. Tham nrog koj tus kws kho hniav ua ntej siv kua txiv
Ua ntej pib ua kua qaub rau koj cov hniav, koj tus kws kho hniav yuav tsum pom zoo. Piv txwv li, cov hniav cuav ib nrab tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo los ntawm kev siv cov kua qaub ntev ua cov tshuaj ntxuav.
Qhov no yog vim tias cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua cov tshuaj tsw qab ntawm cov hlau ntawm cov hniav cuav ib nrab
Ntu 2 ntawm 3: So cov hniav cuav
Kauj Ruam 1. So cov hniav cuav li 15 feeb hauv ib hnub
Txoj cai zoo ntawm tus ntiv tes xoo rau cov hniav cuav ib nrab yog tsau lawv hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis pub ntev tshaj 15 feeb ib hnub. Lub sijhawm luv luv no tseem yuav tsau cov tshuaj tsw qab ntawm cov hniav cuav tsis ua rau cov hlau txuas rau ntawm cov hniav cuav ib nrab.
Kauj Ruam 2. So cov hniav cuav hauv cov kua qaub thaum hmo ntuj
Yog tias koj pom hnyav tartar txhim kho ntawm koj cov hniav cuav, nws txog lub sijhawm pib so lawv ib hmo hauv cov tshuaj txhuam hniav. Txoj kev daws teeb meem yuav ua rau cov tartar ua rau muag.
- Nco ntsoov tias koj yuav tsum tsis txhob txhuam cov hniav cuav ib nrab hauv cov kua qaub thaum hmo ntuj tshwj tsis yog koj tau txais lub teeb ntsuab los ntawm koj tus kws kho hniav.
- Yog tias koj tsis pom kev txhim kho tartar ntawm cov hniav cuav, lo rau ib hmos tsau hauv kua txiv.
- Qee tus kws kho hniav pom zoo tias yog tias koj tsau koj cov hniav ib hmos ib hmos, koj yuav tsum ua cov tshuaj uas muaj tsuas yog 10% kua qaub tov nrog dej, tsis pub ntev tshaj 8 teev.
Kauj Ruam 3. Txheeb xyuas cov dej qab ntsev thiab cov nyiaj tso cia
Feem ntau, cov kua qaub yuav tsis yaj cov tartar, tsuas yog muag nws kom koj tuaj yeem txhuam nws tawm thaum sawv ntxov tom ntej. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsis tshem cov xim ntawm nws tus kheej ib yam, tab sis nws yuav ua kom yooj yim dua kom cia txhuam hniav txhuam ua nws txoj haujlwm.
Ntu 3 ntawm 3: Ntxuav cov hniav cuav
Kauj Ruam 1. Muab koj tus txhuam hniav txhuam hniav tov nrog cov tshuaj dawb thiab dej
Koj yuav tsum tsau koj cov txhuam hniav txhuam hauv ib nrab tshuaj dawb/ib nrab dej tov ib zaug ib lub lim tiam kom tiv thaiv kab mob loj hlob. Yaug txhuam kom huv ua ntej siv nws ntawm koj cov hniav cuav.
Kauj Ruam 2. Tshem cov hniav cuav los ntawm cov kua qaub
Tag kis sawv ntxov, nqa lub khob mus rau lub dab dej thiab sau nws nrog dej. Tshem tawm cov hniav cuav los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog koj txhais tes, ua kom tuav cov hniav cuav saum cov dej. Cov dej no ua lub hauv ncoo yog tias koj tso cov hniav cuav thaum koj tab tom ua haujlwm rau lawv.
Kauj Ruam 3. Txhuam cov hniav cuav nrog koj cov txhuam hniav
Tam sim no siv tus txhuam huv los txhuam cov xim thiab ua kom tawv nqaij ntawm cov hniav cuav. Txhuam cov hniav txhuam hniav ib hmos hauv cov kua qaub kuj tseem yuav tshem tawm cov quav hniav, cov zaub mov thiab cov kab mob.
- Yog tias cov xim tsis tawm tom qab thawj hmo ntawm soaking, tom qab so so yuav tsum thaum kawg tshem tawm tag nrho cov stains.
- Yog tias cov xim tsis tawm los tsis muaj teeb meem ntau npaum li cas koj tsau koj cov hniav, tham nrog koj tus kws kho hniav (qhov no suav nrog cov kas fes, daj, ib qho xim).
- Txhuam txhua qhov ntawm koj cov hniav cuav, sab hauv thiab sab nraud, nrog txhuam txhuam hniav lossis txhuam hniav. Nco ntsoov txhuam yog ntub thaum koj ua qhov no, thiab tias koj siv lub teeb txhuam txhuam.
Kauj Ruam 4. Yaug cov hniav cuav kom huv
Tom qab ntxuav tag nrho cov hniav ntawm cov hniav, nws yog lub sijhawm los yaug lawv. Rov yaug dua cov hniav cuav kom txog thaum pom ob daim av, tartar, thiab kua txiv hmab txiv ntoo tsw qab ntxhua. Kev yaug yuav pab ntxuav tam sim qhov seem thiab tau txais cov kua txiv hmab txiv ntoo qab ntawm cov hniav cuav.
Kauj Ruam 5. Ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo tov
Thaum koj tau so so koj cov hniav cuav, hliv cov tshuaj tov mus. Tsis txhob siv cov kua qaub tov zaum ob vim tias tam sim no nws muaj cov seem los ntawm cov xim av, tartar, cov kab mob, thiab lwm yam yog nyob ntawm koj cov hniav cuav.